ケベックに行ってきました

Intersession Weekを利用してケベックシティに行ってきました。

今回初のPorter使用。
ピアソン国際空港ではなく、トロント・シティセンター空港から出発です。

Porter,いいです！
今後はエアカナダがシティセンター空港に入るそうですが、ピアソンよりもゆっくり快適に過ごせます（まぁ本数が少ないので当たり前といえばそれまでだけど）。。。

ラウンジでは無料で飲み物、スナックがサービスされてます。

ラウンジはこんな感じです。

Waterボトルもこんな感じでかわいい。何といっても私はこのラクーンのキャラクターに一目ぼれでした。

ただ、乗客数が70名ほどと少なく、プロペラで飛ぶので、けっこう揺れるのが怖かった・・・。

それでも帰りの便から見える景色はピアソンとは違ってトロントダウンタウンの眺めが一望できるのでそれもまたよかったです。

みなさんの無事を祈ります。

なんとも衝撃的な朝でした。

金曜日（11日）の夕方ようやく家族と連絡がとれ、無事でいることをしってホッとしているところですが、原子力発電所の問題、被災者のみなさんのことを考えるとそうも思っていられません。

日本にいるみなさん、日本に家族がいるみなさんの無事を心よりお祈り申し上げます。

風邪に要注意！

先週末から風邪をひいていて、でも休めないし、仕事もいかなくちゃだし、といやいやながら仕事に行ったらマネージャーからこんなものをもらいました。

その名もFisherman's Friend。

コンビニやキャンディショップで見るなぁと思ってましたが、まさか私がこれを口にすることになるとは。

それが意外と風邪ののどに効くのでびっくり。

今まではホールズとかのキャンディをなめてたのですが、このFisherman's Friend（いちいちこの名前が笑える）は甘ったるくなく、何個も口にするにはちょうどいい。

ということで今日はさっそく近所のコンビニで購入しました。

みなさん風邪には気をつけて。

日本はいよいよ花粉の時期みたいですね。。。

プレイスメントもあと1週間。

早いもので私のプレイスメントもあと1週間ほどで終了。再来週1週間はIntersession Weekでそのあとはまた学校の勉強に戻ります。

今週はプログラムの先生がプレイスメント先に来て、私の様子を見に来てくれました。
プレイスメント先の人たちといい関係でやっているか、何か不安なことはあるかなど、聞いてくれて頼もしかったです。

初めはドキドキしていたけれど、もう折り返し地点を過ぎているのかと思うとさびしい、というのが本音のところ。

欲を言えばもっとこういうことをしたい、ああいうことをしたい、というのはあるのですが、それでもそれ以外に経験できてることがたくさんあるのだろうと思います。

これからインターンシップに行くという方はぜひとも積極的にコミュニケーションをとって、いい人間関係を作ってもらえたらと思います。やっぱり”人”との付き合いはどこにいってもあるもので、とくにここ（カナダ）ではネットワークづくりがチャンスをつかむ鍵だと私は思っています。

たったまだ2週間たらずのプレイスメントですが、そんなことをつくづく感じる今日この頃です。

Webが変わった！

今朝GBCのウェブサイトに行ってみたらガラッと様変わり！

こんなかんじです→GBCウェブサイト

前の雰囲気に慣れてるからちょっと「どこにあのインフォメーションはあるんだ！？」って感じですが、
前のよりすっきりしてる。

さて、今週テストだったみなさんお疲れさまでした！

来週はゆっくりしてくださいね。

私は1週目のプレイスメントが終わり、ちょっとホッとしています。

インターンシップ（プレイスメント）2日目

今日はプレイスメント2日目。

2日目といえども、だんだんどの顔がどこに所属してるか、分かってきました。
全部の人の名前は覚えられないけど、どの人がどんな仕事をしているか把握できてるだけでも大きな進歩です。

今日は日本人の入居者（日本でいうと特別養護老人ホームで働いています）向けにボランティアのみなさんが日本食のお昼を作ってふるまいました。

私もそのお手伝い。

メニューはおうどん（かまぼこと卵）、鮭のハンバーグ、ホウレンソウ、かぼちゃの煮物、ご飯。それにデザート（お饅頭とジェロ）。

写真が撮れないのでお見せできないが残念ですが、こうやってボランティアの方がメインになってやっているのってただただ単純にすばらしいと思わされます。

しかもボランティアの方の年齢層も50歳が最年少ではないでしょうか！？

うぁああすごい！

私も頑張らなくてはと思わされた一日でした。

Mid-term頑張って！

たいていのプログラムは明日からMid-termExamでしょうか？

今週一週間終わればIntersession Week！頑張ってください！！！

Libraryが混む時期なので風邪菌にも気をつけて（笑）！

Happy Family Day

明日からいよいよプレイスメントがスタートします。

私が行く場所は家の近所のＮｕｒsing Home。オリエンテーションに2日間行ったので実際の仕事に対しては緊張するけど、全然行かずに初日を迎えるよりはましかな？と思ってます。

日本人の入居者が30名ほどいるとのことなので日本語がしゃべれるかな？とちょっと期待しています。

今日は緊張しているのでそれを忘れるべくＡｐｐle CrumbleとＫａｌｅサラダを作りました。

Ａｐｐｌｅ　Ｃｒｕｍｂｌｅはこんなに簡単にできるんだって思うくらい簡単!
アイスにのせてもおいしいです、きっと。
おいしくないリンゴを買ってしまったときに是非どうぞ。

<材料>


3-4 good baking apples (Jonagold, Pink Lady, Granny Smith, etc.)
2 tablespoons sugar or honey, more or less to taste
1 cup all-purpose flour
6 tablespoons unsalted butter, at room temperature, cubed
1 teaspoon ground cinnamon, or more to taste
1/2 teaspoon salt
1/2 packed cup light brown sugar
2/3 cup rolled oats (optional)
1/2 cup chopped walnuts or pecans (optional)


<レシピ>

1．Preheat the oven to 375 degrees F. Peel and core apples, then chop in roughly 1/3 to 1/2-inch chunks. Place apples in a glass pie plate and sprinkle them with sugar. If you don't have a glass pie plate, anything ceramic or glass that's 9x9 inches (but no bigger) should do fine.

2．In a large bowl, stir together the flour, cinnamon and salt. Add the butter and rub it into the flour with your fingers, mix well with a pastry blender, or pulse the dry ingredients and butter in a food processor until the mixture resembles crumbs. Mix in the brown sugar until blended.
Sprinkle the crumble mixture evenly over the apples.

3．Bake until the topping is crisp and golden, which should be 25-30 minutes. Serve warm.

ちなみに私はリンゴの皮はむかずに焼きました。すんごい簡単！

Intersession Week－3週間後・・・。

他のプログラム再来週からIntersession Week に突入ですが、私のプログラム（Food&Nutrition Management）は来週から3週間のプレイスメント、で、そのあとに1週間のお休み（といってもやることはたくさんですが）です。

ということで今週はテストやらプレゼンテーションやらでてんてこ舞いです。

今日は45－55分間のプレゼンテーションがあったのですが、そのクラスのあとに日本人のM君とばったり会いました。彼の次のクラスルームと私のクラスルームが同じだったんですね。

しかも私のBusiness Communication Skillのクラスの先生がM君のプログラムでも教えているということで、同じ教室に2人日本人がいるなんてなんて奇遇な。しかも共通の先生がいるなんて。

ちょっと嬉しかったです。

彼も来週のテストのあと7週間のインターンシップにいくそうです。

さて、明日はテスト。もうひと頑張りです。

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