生徒の年齢層

雨です、トロント。朝は結構寒くって、８時になってもまだ外がぼんやり暗くってすっきりしない日ですね。

さて、前回の投稿で年齢層について質問があったのでここでちょっと書こうと思います。

調べたところ、残念ながら具体的な年齢別のデータまでは公表していないのですが、プログラムにもよりますが、１８歳から５０歳くらいまで幅広い層の生徒さんが通っています。

その中でも一番多い年齢層は１８歳から３０歳だそうです（ESLプログラムとPost-Scondaryプログラム）。

私の感想では、１８歳から上は５０歳まで幅広いですが、フルタイムプログラムに比べてイブニングプログラム（Continuing Education）の方が２０代後半から上の年齢層が多いと思います。

それでも冒頭で書いた通り、プログラムに寄ります。もし、行きたいプログラムが決まっていて、年齢層が気になるようであれば、直接プログラムのコーディネーターに連絡してみるもの手だと思います。

●●すればよかったこと。#3

「すればよかった」というより「しておいた方がいいです」ということですが。

Chef Schoolに限らず、Hopitality Programでも他のプログラムでも教材以外にそろえなくちゃいけないものって多いと思います。

私の場合は例えばナイフ。学校で購入したので、同じナイフを持っている人が何人かいました。他にもSide ClothやSmall Toolなどなど。で、絶対起きるのが誰かが自分のを間違えてKeepしてしまうこと！（そのクラスメイトに悪気はないのです）私の場合、最低3回はそのハプニングがありました。

でもなかなか避けられないです、こういう状況は。だって同じもの持ってるんだもん。しかもみんな急いてる中のハプニングだから仕方ない。

なので、おススメは名前を一つ一つ入れること。ナイフからテイスティングスプーンまで全部彫りました。ラッキーだったことにクラスメイトが電動の機械を貸してくれたので、それで彫りました。

なんだか小学生みたいなことやってるけど、でもなくしたときのショックって言ったら！

ちなみにこんな感じのだったかな？？

Thanks Giving Day

今週も怒涛のような一週間が終わりました！

私は今週風邪をひいて、水曜日は寝たきり。今日からようやくエネルギーが出てきたかな？という感じです。クラスメイトでも休んでる子がちらほら。みなさん気をつけてくださいね。

ちょっと横道にそれますが、こっちに来てからもともと薬を飲まない私は、オレガノオイルに頼り切ってます。マッサージセラピストの友達が教えてくれて以来、体調の悪い時にオレガノオイルを舌の下に垂らしてジュースとかお水で飲むと、のどの痛みには結構効きます。

オーガニック食品なんか売ってるお店に行くとどこでもあるので、興味のある方はお試しを。

 回し者になるといけないので、リンクはあえて貼りませんでした・・・。

さて、今週末はLong Weekend。トロントにいるみなさんはどこかにお出かけするのでしょうか？私は山のような課題と、仕事と・・・ちょっとゆっくりして・・・であっという間に終わりそうです。

クラスメイトはオタワにいるお母さんに会いに行くだの、家族でApple Pickingに行くだのなんて言ってます。

Apple Picking!!!!

なんてうらやましい！どんなふうに収穫するんだろう・・・？



こんな感じ？古すぎ？

それはそうと、リンゴが出回ってきましたね。私はこっちのリンゴの方が日本のより酸味がきいてるし、小さいし好きです。一時期凝ってたのはリンゴをスライスしてピーナッツバターを塗って食す！甘いリンゴだとNGだけど、こっちの酸っぱめのリンゴだと美味しいです。

Happy Thanks Giving Day!





●●すればよかったこと。#2

すごく些細でセコイことなのですが・・・電卓を買い直さなくちゃいけなくなったとき、「なんでもっと先にいってくんなかったの！？」と思いました。

アカウンティングのプログラムとかだったら全然話は違ってくると思うのですが・・・。

Chef Trainingの1stセメスターにMathのクラスがあり、セメスター前半は機能もさしてついてない普通の電卓を使ってました。日常で電卓なんて使わないので、新しいのを購入しました。
で、セメスターの後半、先生から「Fraction機能のついてる電卓がいるからね」を言われ、また別のを買う羽目に！（Fraction機能とは16×16×16×・・・・というのを一発で出してくれる機能のことです）

ちょっとした事なんですが、あの時のショックといったら・・・十数ドルでも「これを初めに知ってたら買う必要ないのにー」と思ってしまうもの。

なので、Hospitality Mathをこれから取られる方、Fraction機能のついてる電卓を初めから購入されることをお勧めします（笑）。

●●すればよかったこと。

昨日から１０月！早いです。でもまだセメスターが始まって４週間なんですね。今回私がとっているプログラムは全部で４３人。月-金、朝８時から午後の１時まで一緒にいて、グループワークも多いので、もうすでに半年くらい一緒にいる感じです。この感覚は他のプログラムでも同じだと思います。

さて、先日ある方からChef Schoolに通われる予定、というコメントを頂いて、ふと「あー、あの時●●すればよかったなぁ・・・」というエピソードをいくつか思い出しました。
（他のプログラムを検討されている方、ごめんなさい！他のプログラムについて質問があったらぜひリクエスト下さい。調べてUPします！）

#１　Smallwares Kitを学校で購入したこと。
Chef Schoolに行く方は、ナイフ、Small Tool（Pastry Brush,Piping Tips,Piping Bag,Wooden Spoon などなど）をユニフォームとは他に購入します。私はナイフに関して全く無知だったので、学校のブックストアで購入しました。（実際握ってみるのをお勧めします）それともう一つ買わなくちゃいけないのが、Smallware Kit。ただこれがむちゃくちゃ高い!!（学校のBlogでこんなこと書いていいのか、と心配ですが、実際Chefも言っていたので、言ってしまいます）

私は個々に買う時間が惜しくて結局ナイフと同じくブックストアで買ってしまいましたが、高い！と私を同じように思った方、ちょっと面倒でも、何かキットに入っているか調べて、他のストアで購入されることをお勧めします。

お勧めのお店はこちら↓
Tap Phong Traiding Co
チャイナタウンにある、お店です。いいサービスはもちろん期待しちゃいけません（笑）。でも安くほぼたいていの物が手に入ります。今働いているレストランもここから購入することがあります。

Nella Cucina
Bathurst駅から北にいったところにあるお店。一度も行ったことがないのですが、私のボスがここでKnifeを買ったといってました。

私がダウンタウンに住んでいるので、ちょっと情報が偏ってしまったけど、こんなサイトも見つけました。

学校が始まって一番悩ましいのは、テキストブック、他の教材費！

＃２もつづきます。

メトロパス販売＠GBC

早いものでもうすぐ10月。それとは逆に、新セメスターが始まってまだ1カ月とは思えないほど
この1カ月みっちり学校でした・・・。

月末と言えばメトロパス。

月の最終週には学校でメトロパスが安く販売されます。$117→$107。決して大きな割り引きじゃないけど、ありがたいですよね。

購入の際はStudent IDを見せて、デビットかクレジット（マスターカードはNG）で支払いをします。（詳細はこちら）

このサービスはStudent Association（略してSA）が運営しており、販売も生徒のスタッフが行っています。SAのイベントでオンキャンパスの仕事を見つけることも可能です。

秋です。

昨日仕事に行く途中、あまりにきれいだったので写真をとりました。

日本の紅葉はまだ先ですよね！？こちらはちらほら（まだグリーンの葉っぱもあるけど）赤いメープルの木を見るようになりました。これから冬まであっという間なんでしょうね・・・。

アルゴンキンパークはオンタリオの中でも数に入る紅葉スポットで有名です。私はおととしの夏にキャンプで行ったので今度は紅葉を見に行きたいなぁ。ちなみにアルゴンキンパークではムースやシカにあえることでも評判です。

Wireless Printing

今日は午前中お天気がよかったのに、急に曇りだしました。雨、降らないといいなぁ。

学校の課題でどうしても自分のノートパソコンからプリントアウトをしなくちゃいけない事態になりました。私、プリンターが家にありません・・・

ということで、今日初めて学校の図書館でワイヤレスのプリンティングをしてきました。（インフォメーションはこちら）

こういうインストールとかPC系に弱い私でも簡単に（ちょっと迷ったけど）できた！やったー。

それにしても今のパソコンがもうそろそろ4年目！？です。いよいよ新しいのを買わないとだめかも。。。カレッジのブックストアの横にはパソコン機器を売ってるお店もあります。ちなみにMacってStudent Priceのページもあるんですね。でも高いなぁ・・・。

ホッとする瞬間 2

学校のトピックじゃ全然ないけど・・・もうひとつトロントにいてホッとする時。
カナダで育った人に言ったら「えーっ」って言われることが多々あるのだけど・・・。

Squirrel=リス!!!

日本でリスにちょくちょく会うことなんてないじゃないですか！？こっちはリスがいっぱいなのですよ！（言いすぎ？）こっちでよく見る一般のリスはSquirrelと言われていて、日本語でいうシマリスはChipmunkと呼ばれています。




High ParkにいたSquirrel

一見かわいいけど、実はどう猛です。しかも日本の野良猫みたいに、どんな病気を持ってるか分からないから、絶対触っちゃいけない、と来た当初友達に教えてもらいました。



ほらね、意外と怖いでしょ？















でも日本で見ることって全然ないので、毎朝、見るたびに癒されてしまいます。

この写真の子たちは黒くてあんまりかわいくないけど、茶色の毛が多く混ざってるリスはもっとかわいい！

トロントにいるとあんまり自然の多さを感じることはないけど、それでも日本よりはあるのかな？

ホッとする瞬間

英語・・・とくにリスニングとスピーキングは私の苦手分野です。私もその一人ですが、トロントにいると強いアクセントで話す人によく出会います。クラスメイトも先生も聞き取りやすい人もいれば、何話してんだかさっぱり、という人にも・・・。

新しいセメスターが始まって、新しい先生、新しいクラスメイトになった時、慣れるまで時間がかかります。

でもそんなとき、同じクラスメイト（ネイティブのカナディアン）が「○○が説明してた言ってることは全然分かんなかった」とコメントしてるのを聞くと、ホッとする・・・。

「あー。生れた時から英語の環境にいるこの人でも、先生が言ってたこと全部は理解してないんだー」と思ってちょっと安心しちゃうのです。（安心しちゃいけない話なんだけど・・・）

それとは反対に、強いアクセントをもった人でも、堂々とおじけずに意見している場面に会うと、私もビクビクしてちゃいけないんだなぁ、と勇気をもらうときがあります。

今週はそんなことを思うことが多い一週間でした。
トロント、明日は暑いらしいです！